Geboren und aufgewachsen in einer Zeit, in der die Generationen zum Mittag zusammenkamen, in der Wurst in dicken Scheiben über den Daumen geschnitten wurde, in der man den Alten zuhörte und man wirklich noch zur Ruhe kam, sind es heute eben diese Erinnerungen, die uns prägen. Genau dafür steht Weerhuus. Für Tradition, für Ruhe, für Geduld und für die Liebe zum Moment.

Auf einem Bauernhof am südlichen Rand der Lüneburger Heide, zwischen der historischen Fachwerkstadt Celle und der Landeshauptstadt Hannover, führen wir eine Brauerei genau nach unserem Geschmack. So klein, dass wir immer mehr Manufaktur sein werden als Fabrik. So groß, dass wir uns und unser Bier hier frei entfalten können. Und so unabhängig, dass wir unser Bier genau nach unserem Geschmack brauen können.

Weerhuus ist ganz einfach: unser Bier.